BROTLADEN Hammerbrook - Hamburg

Katharina L.

Das Essen ist total versalzen und leider ungenießbar. Ich habe mein Essen zurückgegeben aber auch kein Rabatt oder etwas anderes dafür angeboten bekommen. Dafür ist es einfach zu teuer und bei den Portionen wird auch sehr gegeizt. Gehe ab heute nicht mehr hin und gut ist!

Hansi F.

Das Frühstück war ok. Der Laden war leider sehr kalt, weil die Türe offen stand. 7 Mitarbeiter hinter der Theke, aber keiner hat es geschafft, die Geschirr Rückgabe zu leeren oder die Tische zu reinigen. Von Hände waschen der Mitarbeiter nach mehrmaliger Raucherpause war keine Spur und Sie haben dann Essen zubereitet. Stattdessen konnte man beherzt den Problemen der Mitarbeiter lautstark mit hören.

Sven H.

Den Brotladen in Hammerbrook hab ich seit Mai 2022 regelmäßig immer mal wieder zum Kauf eines Mittagsgerichtes aufgesucht. Im Laufe der Zeit hab ich die unterschiedlichen Gerichte gern gegessen und meist auch etwas für meinen Geschmack gefunden. An den Gerichten selber hab ich auch nichts auszusetzen. Vielmehr sind die Preise leider im Laufe der Zeit so sehr gestiegen, dass Preis-Leistung nicht mehr in einem Verhältnis steht. Die Anpassung der Preise für vegetarische Gerichte an die anderen Gerichte konnte ich vielleicht noch verstehen. Neben dieser gab es aber im Laufe der Zeit noch weitere Anpassungen nach oben, die schon sehr unschön wirken.
Als ich heute nun das Nudel-Spinatgratin für 9,50 € ausprobierte, war ich zudem sehr enttäuscht von der Portion. Das Plastikschälchen war bestenfalls zur Hälfte gefüllt. Eine solche Portion hätte ich hier früher für 5,50 € erwartet.
Ich kann vielerlei Dinge verstehen. Auch Preiserhöhungen in der Gastronomie aufgrund des nunmehr veränderten Umsatzsteuersatzes, allerdings ist irgendwann auch das obere Ende der Fahnenstange erreicht. Für diesen Laden leider inzwischen definitiv. Es fühlte sich bereits vor der kürzlichen Preiserhöhung teuer an dort zu essen doch inzwischen ist dies nicht mehr nur ein Gefühl sondern ein wirklicher Schmerz.

Meine Bewertung an dieser Stelle bezieht sich hauptsächlich auf das Mittagsangebot und die Preisgestaltung. Möchte deshalb nicht unerwähnt lassen, dass ich mit den Mitarbeitern vor Ort immer sehr zufrieden war. Immer nett, höflich und auch bei viel Andrang und Stress zur Mittagszeit ein Lächeln auf den Lippen. Den ebenfalls vorhandenen Backwarenverkauf lasse ich bei meiner Bewertung auch außen vor, da ich hier nur sehr selten etwas kaufe.

Sven

Ergänzung am 29.10.2024:
Heute leider wieder Pech gehabt mit einer sehr kleinen Portion. Preis/Leistung hätte heute gar nicht gestimmt im Vergleich zu gestern, wo ich das gleiche Gericht schon einmal gegessen habe. Ein Glück war mein Stempelkärtchen voll, so dass ich heute nur mit einem leicht hungrigen Magen aus der Sache rausgehe und nicht auch noch mit einem größeren finanziellen Verlust. (Nachweis zur Portionsgröße siehe beigefügtes Bild)

M.

Brote und Brötchen wie immer gut. Mir ist schon bekannt, dass man von einer Mitarbeiterin nicht immer freundlich bedient wird, aber heute war es wirklich besonders schlimm.
Sehr unprofessionelles, unfreundliches und unhöfliches Verhalten.

Lila

Einen so schlecht organisierten Bäcker hab ich nie erlebt! Die besten Brötchen sind schon morgens um neun aufgekauft und werden nicht nachgebacken und die Mitarbeiter sind durcheinander und nicht sonderlich freundlich…. Schade wirklich

Kathrin R.

Sehr gute Backwaren, alles frisch und lecker. Ein toller Ort, um entspannt zu frühstücken.

Kevin A.

Das Croissant war etwas zu lang im Ofen und das Brötchen schmeckte leider alt.
Besonders auf die Hygiene konnte mehr geachtet werden. Die Tische sind schmierig (rote Flecken) und krümelig. Man muss ja nicht jedem Kunden direkt hinterherputzen, aber gelegentlich mit einem Lappen wischen macht gleich einen anderen Eindruck. Es waren mehrere Tische unsauber..
Insgesamt war es aber ein ruhiges, leckeres Frühstück zum kleinen Preis.

Johanna W.

Die belegten Brötchen sind sogar für Hamburger Verhältnisse teuer. Hatte ein belegtes Brötchen mit Tomate Mozzarella gekauft. Dabei hatte man wohl beim backen das Salz im Teig vergessen. Der "Mozzarella" war dann der in Bäckereien beliebte schnittfeste total trockene. Der restliche Belag war auch nicht besser. Trotz ursprünglich großem Appetit hab ich das kaum runter bekommen. War dann auch der letzte Besuch hier.